Jet-Eat (Technion, Israël) imprime un steak vegan en 3D et remporte le concours européen EIT

Jet-Eat, start-up israélienne qui collabore de près avec des scientifiques du Technion, est la première entreprise au monde à développer une technologie d’impression 3D...

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Usine Algatech à Ketoura

Délégation française en Israël : High-Tech et innovation ont boosté le désert du Néguev

Ezra Banoun, expert en énergies renouvelables et membre du comité scientifique de Israël Science Info, montre, dans ce 8ème article, l’effort « herculéen »...

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Cameroun : MoU Israël et Allemagne pour développer la chaîne de valeur agricole des mangues

Dans le cadre de la mise en œuvre de la Stratégie de Développement du Secteur Rural au Cameroun (SDSR), la République fédérale d’Allemagne (GIZ)...

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Basil infected with downy mildew. Photo courtesy of the lab of Bar-Ilan University Prof. Yigal Cohen and Genesis Seeds

Première ! L’Université Bar-Ilan (Israël) crée une variété de basilic résistante à l’épidémie mondiale de mildiou

Une première variété de basilic doux résistante au mildiou, vient d’être obtenue en culture non OGM par des chercheurs israéliens de l’Université Bar-Ilan. Le...

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Technion (Israël) : des felafels enrichis en spiruline remportent un premier prix européen

Avec une population mondiale estimée à 9,8 milliards d’habitants d’ici 2050, se pose la question de savoir comment nourrir tout le monde avec des...

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BGU (Israël) : chauffer des excréments humains bruts pour créer une source d’énergie réutilisable

Bien que l’accès au traitement des déchets dans le monde se soit considérablement amélioré ces dernières années, environ 2,3 milliards de personnes n’ont toujours...

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Pois riches en protéines : Roquette (France) va devenir pionnier grâce à Equinom (Israël)

agro-media. Produire des variétés de pois riches en protéines à destination des marchés de l’Alimentation tel est l’objectif du partenariat signé entre la société...

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University of Haifa, courtesy

Université de Haïfa (Israël) : l’aquaculture est née il y a 3500 ans en Méditerranée orientale

Les dents de la dorade royale ont révélé le secret : l’aquaculture ancienne est née en Méditerranée orientale il y a 3500 ans. C’est...

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Israël Science Info